除了国语，使用人数最多的语言是粤语吗
应该是吴语，也就是苏州话，宁波话和绍兴话等。
楼主问的应该是按体系划分的吧
语言按照划分体系，汉语属于汉藏语系，汉语族。汉语一共7大方言，其中大部分人都说官话，还有湘语，粤语，吴语，客家语，赣语和闽语。其中赣语，湘语是新添的。
楼上说的四川话是属于北方话的，也就是官话。
要说人数最多不应该是粤语
虽然除了官话以外，粤语的社会语用领域最广泛。在海外有的社区，有些中文学校还保留粤语作为教学语言，例如在北美、澳大利亚和越南。在许多海外华人社区，粤语就是共同语，例如越南的西贡（今名胡志明市）、马来西亚的吉隆坡和怡保、北美的多个唐人街，包括其中最大的纽约、温哥华和旧金山唐人街。在这些社区以粤语为母语的人通常只会说粤语，而以其它方言为母语的人往往兼通粤语。
但是在国内其中最容易搞不清的是粤语。许多人都把粤语称作广东话，其实这是很不对的。粤语，其实是指的广府方言，即珠江三角洲一带流行的方言，以广州方言为代表。此外，粤西北是客家人居住的地方，是说客家方言的。粤东的潮汕人，主上是福建闽南一带的移民。因此，粤东潮汕地区是说闽南话的。
相反吴语区的人比较集中，主要分布在苏州、松江、常州、太仓、湖州、嘉兴、杭州、宁波、绍兴一带。上海话有些也应该算在里面。以下引用：
吴语在使用人数上是汉语第二大方言，不过分布地域并不是很广阔，江苏长江以南除南京、镇江地区（丹阳、高淳仍是吴语）、江北靖江海门启东通州、上海市、江西上饶市、福建浦城北部和浙江除淳安、建德、苍南、平阳外基本都讲吴语。皖南北部的铜陵、太平地区讲吴语宣州话，但是当地人一般对外使用江淮官话，吴语只在家庭内部使用，而且宣州吴语受到官话的严重渗透。吴语分布的总面积约13.75万平方公里。
吴语使用人数约为7500万。
因为本人是吴语区的，对闽语，客家话了解较少，就贴个文章吧
表 2 海内外粤闽客方言使用人数比较（单位：百万人）
地区 粤语 闽语 客家话
两广、海南 38 15 5
福建 21.60 4
台湾 15.50 0.50
港澳 5.75 0.25 0.25
合计 43.75 52.35 9.75
海外（母语+能说） 11.00 8.50 0.75
海内外 55.75 60.85 10.50
海外（不包括港澳台）占海内外总数百分比 20.09 13.97 7.14
海外（包括港澳台）占海内外总数百分比 30.54 39.85 15.29
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